3月8日，省政协机关综合楼管理中心到南阳市政协调研交流机关后勤管理工作，深入机关食堂后厨进行观摩交流，详细了解南阳地方特色面点的加工制作。南阳市政协秘书长武磊等陪同。

　　双方在制止餐饮浪费、厉行勤俭节约、加强用餐保障、提高服务质量等方面进行了充分的沟通交流。近年来，南阳市政协机关在后勤管理工作尤其是职工食堂建设方面成效明显，颇具特色，深受市政协领导和机关干部职工的好评，探索出了一些好的经验和做法。在食堂操作间，双方的后厨师傅们相互交流、相互切磋、相互提问，尤其是在南阳地方特色菜品的加工制作上，南阳政协机关的后厨师傅毫无保留地传授技术要领、细节把握、食材搭配、操作步骤等，使大家获益良多，深受感动。

　　通过交流，机关食堂的同志们高兴地说，这次活动既学习了厨艺知识，又提高了厨艺水平，建立了密切联系，增进了双方友谊。今后要更加努力工作，强化服务意识，提高服务品质，为省政协机关的“三个一流、四个之家”建设贡献力量。

　　（文图：省政协机关综合楼管理中心）