为延伸农产品市场价值及农业全产业链，推进我省餐饮业提质升级和持续快速健康发展，在现代化河南建设新征程上实现豫菜振兴，10月9日，省政协农业和农村委员会组织省商务厅、省市场监督管理局、省餐饮与饭店行业协会，围绕“推动豫菜振兴实现河南餐饮业高质量发展”召开座谈会，详细了解豫菜振兴和我省餐饮业发展的基本情况、存在问题，认真听取相关部门的意见建议。省政协农业和农村委员会主任马林青、副主任崔冀及相关部门同志参加会议。

　　会议认为，推动豫菜振兴实现我省餐饮业高质量发展是对省委、省政府关于将河南打造为“国人厨房”“世界餐桌”的积极响应，是改善民生、提高群众幸福指数的重要内容，是建设现代农业强省、实现乡村振兴的关键举措。豫菜振兴是一个长期系统工程，不可能一蹴而就，需要充分研判和多部门共同发力。要提升站位，加快河南餐饮业转型发展步伐；要强力推动，打造豫菜振兴品牌体系；要优化升级，挖掘河南历史底蕴形成文化豫菜、绿色豫菜、健康豫菜；要标准引领，打造中央厨房推动餐饮工业化，制定豫菜行业标准规范；要培育典型，做大做强餐饮龙头企业；要资源融合，打造文旅餐饮共享发展新机制；要学习先进，将外省好的经验用于豫菜；要加强监管，优化营商环境和市场经营秩序。

　　（文图：省政协农业和农村委员会办公室）